Genepì Occitan

  Marchio di qualità Prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) Descrizione La pianta Il Genepì appartiene, botanicamente, al genere “Artemisia”, il quale conta oltre 200 specie di piante; tra queste le due più pregiate utilizzate per la produzione del genepì sono l’Artemisia genipì e l’Artemisia mutellina. L’ Artemisia genipì, conosciuta anche come genepì nero, è una pianta…