Bienenhonig

Name Bienenhonig Qualitätsmarke Garantiert Traditionelle Spezialität (PAT) Beschreibung Der Honig ist laut der Kommission des Codex Alimentarius F.A.O./O.M.S. 1998 „ein Nahrungsmittel, welches die Bienen aus dem Nektar der Blumen oder aus den Absonderungen von lebenden Pflanzen oder welches die Bienen bestäuben, erzeugen und  mit eigenen spezifischen Substanzen kombiniert umwandeln und in den Waben der Bienenstöcke…

Andere produkte

Pilze und Trüffel Eine Erwähnung verdient haben auch die Früchte, die diese reiche Erde spontan schenkt, die Pilze, insbesondere die Steinpilzsorte Porcino, welche in den Wäldern der verschiedenen Täler jedes Jahr reich zu finden sind und einen guten Anreiz für einen gesunden Spaziergang bieten. Daneben sollte auch unbedingt eine in der ganzen Welt berühmte Frucht…