Pioppini, Piopparelli Nomi Volgari: Pioppini – Piopparelli Etimologia: dal greco ‘agròs’ : campo e ‘kùbe’ : testa, testa del campo; dal greco ‘aìgeiros’ : pioppo Lamelle: fitte, da biancastre a bruno-tabacco Gambo: da 3 a 10 cm., cilindrico, affusolato alla base, bianco-brunastro, con un ampio anello membranoso. Carne: bianca, tenera nel cappello, piuttosto tenace quella…