Nom Poireau de Cervere Marque de qualite Produit Agroalimentaire Typique (PAT) Description Il se présente extérieurement sous forme d’une tige haute, fine et une proportion de blanc supérieure à la moitié. Il est généralement commercialisé en bottes de 20 à 30 poireaux d’un calibre homogène, dont la partie verte a été coupée juste au-dessus de…