Name Gekochte Salami Cuneo Qualitätsmarke Garantiert Traditionelle Spezialität (PAT). Antrag auf Anerkennung des Status DOP in Voruntersuchung im MIPAF (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali- Ministerium der Landwirtschafts-, Nahrungsmittel- und Forstpolitik) Beschreibung Eine zylindrische oder „Bohnen“ form mit zwei Arten je nach Größe und verwendetem Darm: klein (von 0,2 bis 0,5 kg) und groß…