Marchio di qualità Indicazione Geografica Protetta (IGP) Regolamento (CE) N. 1050/2007 del 12 settembre 2007 Descrizione La Indicazione geografica protetta “Castagna Cuneo” è riservata ai frutti freschi e secchi, ottenuti da castagneti da frutto (Castanea sativa) delle seguenti varietà tradizionalmente coltivate nelle nostre valli: Ciapastra, Tempuriva, Bracalla, Contessa, Pugnante, Sarvai d’Oca, Sarvai di Gurg,…