Prugnolo Nomi Volgari: Prugnolo Etimologia: dal greco ‘klitùs’: pendio e ‘pìleos’: berretto, berretto inclinato. Dal latino ‘prunum’: prugna o ‘prunus’: la pianta delle prugne. Lamelle: strette, decorrenti sul gambo, biancastre, tendenti al rosa a maturità. Gambo: da 2 a 4 cm., piuttosto corto ed irregolare, pieno, bianco, poi pruinoso e farcito. Carne: bianca, molle, friabile…
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Calocybe gambosa
Prugnolo Nomi Volgari: Prugnolo – Fungo di S. Giorgio Etimologia: dal greco ‘kalòs’ : bello e ‘kùbe’ : testa, bella testa; dal latino ‘gamba’ : garretto (con il gambo grosso), per la forma del gambo. Lamelle: molto fitte, bianche o crema chiaro. Gambo: da 3 a oltre 7 cm., cilindrico, carnoso, ingrossato alla base. Colore…