Marchio di qualità D.O.P. Regolamento 160/08 della Commissione Europea, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il 21/02/2008 Descrizione La denominazione  «Tinca  gobba  dorata del Pianalto di Poirino» distingue gli esemplari, allo stato fresco, della specie Tinca (Tinca tinca)  allevati, cresciuti e nati da riproduttori a loro volta nati e cresciuti nell’area geografica individuata come areale…