Marchio di qualità Prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) Descrizione Il Torrone è un dolce diffuso in diverse regioni italiane, già conosciuto dai Romani. Il tratto distintivo del torrone prodotto in Piemonte nelle zone di Alba e di Asti vede l’utilizzo delle nocciole in sostituzione delle mandorle, utilizzate in altre regioni. Il torrone d’Alba e delle Langhe…