Falsa spugnola – Giromitra Nomi Volgari: Falsa spugnola – Giromitra Etimologia: dal greco gùros, rotondo, e da mitra, mitra, mitra rotonda. Dal latino esculentus, commestibile. Gambo: corto, duro, cavo, saldato alla mitra e quindi a volte quasi invisibile, di colore bianco, biancastro, costolato o canicolato. Carne: fragile, elastica, biancastra, con odore vagamente spermatico, sapore grato….