Nom Pâtes Fraîches Marque de qualite Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) Description Les pâtes fraîches à l’œuf sont un plat typique de la tradition gastronomique piémontaise, liées aux moments conviviaux typiques du dimanche ou des fêtes. Elles se distinguent par la variété de ses ingrédients et de ses formes mais sont toutes produites à partir d’aliments…