Nom Ramassin de Saluces Marque de qualite Produit Agroalimentaire Typique (PAT). Description Le ramassin de Saluces fait partie du groupe des prunes dites « syriaques », originaires de la Syrie. Le fruit de petite dimension présente, à maturité, une couleur bleu violacée. Le fruit tombe à terre à maturation, est ramassé et commercialisé sans classe qualitative de…