Nom Toumin Dal Mel Marque de qualite Produit agroalimentaire typique (PAT) – Dossier de reconnaissance de l’AOP en cours. Description Sa forme est un cylindrique à disque fuselé d’un diamètre compris entre 10 et 12 cm, d’un talon à bord très convexe d’une hauteur de 1 à 2 cm: le poids moyen d’une forme varie…