Nom Vino Colline Saluzzesi Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie. A.O.C. D.M 14 settembre 1996, modificato con D.M. 17 febbraio 1997 Description Le vin des Collines Saluzzesi peut être produit selon diverses typologies. Collines de Saluzzo: L’appellation sans spécification de cépage est réservée au vin rouge obtenu à partir de raisins…
Étiquette : Vini
Alta Langa
Nom Alta Langa Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie. A.O.C. – D. M. 31 ottobre 2002 Description L’Alta Langa DOC est un mousseux produit selon la méthode classique à partir des raisins Pinot Nero et/ou Chardonnay. La méthode classique est la méthode qui prévoit l’obligation, pour obtenir la “mousse”, d’effectuer la…
Verduno Pelaverga
Nom Verduno Pelaverga ou Verduno Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée. A.O.C. – D.P.R. 20 octobre 1995 Description Vin très actuel, adapté aux exigences de l’alimentation moderne, son équilibre délicat entre acidité et tanins lui confère fraîcheur et amabilité au palais, même s’il présente une certaine structure. Avec sa couleur rubis tendre, ses…
Roero Arneis
Nom Roero Arneis Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie. A.O.C. – D.P.R. 18 avril 1985 A.O.C.G. – D.M. 23 mars 2006 Description Sur les grès secs du Roero, terrains légers et perméables où les couches sableuses sont entrecoupées de fines couches de marnes, l’Arneis acquiert des parfums subtils et élégants rappelant…
Roero
Nom Roero Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie A.O.C. – D.P.R. 18 avril 1985 A.O.C.G. – D.M. 23 mars 2006 Description Vin fragrant et parfumé, élégant et généreux en sensations, à commencer par sa belle couleur rouge rubis. Son parfum fruité intense rappelle la violette, la framboise, les fraises des bois…
Nebbiolo d’Alba
Nom Nebbiolo d’Alba Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée. A.O.C. – D.P.R. 27 mai 1970 Description Vin à la couleur rouge grenat impeccable, au parfum unissant les senteurs fruitées de la framboise, du géranium et de la fraise sauvage à celles éthérées et épicés de la cannelle et de la vanille. La saveur,…
Dolcetto des Langhe de Mondovì
Nom Dolcetto des Langhe de Mondovì Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée. A.O.C. – D.P.R. 6 juillet 1974 Description La couleur est celle d’un vin jeune, rubis avec de nets reflets violacés. Le parfum suscite la curiosité du dégustateur avec ses senteurs fruitées rappelant la cerise et la confiture. La saveur, sèche et…
Langhe
Nom Langhe Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée. A.O.C. – D.P.R. 22 novembre 1994 Description La dénomination générique « Langhe » comprend des typologies sans indication de cépage comme: le « Langhe blanc » le « Langhe rouge » et des typologies avec indication de cépage comme: le « Langhe Arneis » le « Langhe Chardonnay » la « Langhe Favorita » le « Langhe Dolcetto »…
Dolcetto de Dogliani
Nom Dolcetto de Dogliani Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée. A.O.C. – D.M. 6 juillet 2006 Description Un vin fragrant et jeune: une couleur rubis et violet qui enflamme les verres, un net parfum de fruits mûrs, surtout la cerise marasque et la prune, une saveur sèche en dépit du nom et des…
Dolcetto de Diano
Nom Dolcetto de Diano Marque de qualite Dénomination ou Appellation d’Origine Contrôlée. A.O.C. – D.M. 14 septembre 2006 Description La robe, d’un rouge rubis intense aux reflets violacés juvéniles, est captivante, tout comme son parfum fragrant et fruité, marqué de cerise marasque et, parfois, de mûre ou de confiture, mais surtout sa saveur sèche, nerveuse,…