Toma Piemontese DOP

Marchio di qualità      Denominazione di Origine Protetta (DOP) – Reg. CEE 1263 del 01/07/1996 Descrizione Il formaggio si presenta in forme circolari con facce piane o semipiane con diametro compreso tra 15- 35 cm e uno scalzo variabile tra i 6 – 12 cm; anche il peso di ciascuna forma, di conseguenza, risulta essere…