Name Testun Qualitätsmarke Garantiert Traditionelle Spezialität (PAT) Beschreibung Ein mittelfester Käse, der aus einer Mischung von Kuh-, Schaf und Ziegenmilch erzeugt wird, die Tiere die in den einheimische Ställen gezogen wurden. In den Monaten März und Juli wurde er auch nur aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt. Die spitzverlaufende Form kann 5 bis 7 kg,  Durchmesser…