Name Sola (Sora o Soera) Qualitätsmarke Garantiert Traditionelle Spezialität (PAT) Beschreibung Dieser Käse Sola (Sora oder Soera) ist ein halbreifer bis reifer Käse, weiche Masse, der in den südlichen Provinzen Cuneo’s wie im  Monregalese und Cuneo hergestellt wird. Er wird entweder aus Ziegen- und auch aus Schafsmilch hergestellt. Die Größe ist unterschiedlich die Formen sind…